酒蔵のご紹介
2015年5月29日
自然由来の甘味料 糀糖ファンド
今回の特典の一つであるツアー先の酒蔵をご紹介します。
山梨県北杜市白州町台ヶ原にある酒蔵では
毎年、期間限定で糀糖のカフェがオープンしています。
長い歴史を感じさせる趣ある酒蔵の中、
一部をカフェスペースとして開放ており、とても素敵な空間となっておます。
こちらで味わえるのは、 酒造りに欠かせない素材【糀】を使ったスイーツ。
スムージーやアイスクリーム、トーストなどで、
天然の甘味料【糀糖】の風味を堪能できます。
横浜店eveやまなしの「糀糖カフェ」でもスムージーやアイス、
オリジナルのメニューが味わえます。
醸造所では、画一化された管理の中、名水を醸した糀糖が造られます。
横浜店eveやまなし「糀糖カフェ」レポートvol.1
横浜店eveやまなし「糀糖カフェ」では「糀糖」を使ったメニューや
様々なご来店特典が受けることができます。
また、当カフェでは夏に向けての「糀糖」の
積極的なメニュー開発のほか、
消費者の皆さまにこの「糀糖」を活かしたレシピの提供、
ご利用方法をご提供しています。
横浜店eveやまなし「糀糖カフェ」ご来店特典
1)毎月10日は「糀糖の日」
毎月ご来店で糀糖様々なサービスや特典がございます。
2)毎月1回「糀糖・山梨県産ワインの試食・試飲会」を開催
糀糖を使ったメニューの試食会、県内ワイナリーと提携し、
山梨県産の葡萄のみを使用した当店でしか味わえない
ワインの試飲会などを開催しております。
3)横浜店eveやまなしメンバーズカード
横浜店eveやまなしメンバーズ登録でカフェのメニューが
特別価格で味わえます。
「糀糖カフェ」メニュー
【HOTメニュー】
■桑の葉ホットコウジー
山梨県市川三郷町の桑の葉と糀糖の見た目も味わいもヘルシー。
■ココアホットコウジー
ココアとほんのり香る糀糖が程よくマッチします。
■ジンジャーコウジーチャイ
糀糖がチャイ感覚で楽しめる人気メニュー。
■ホットプレーンコウジー
糀糖とミルクのみのシンプルな味わい。
【COLDメニュー】
■桑の葉コウジー
山梨県市川三郷町の桑の葉と糀糖のスムージー。
■トマトヨーグルトコウジー
山梨県中央市のトマトと糀糖のスムージー
■ブルーベリーコウジー
県産のブルーベリーを使用した爽やかな味わい。
■プレーンコウジー
糀糖のシンプルな美味しさをそのまま味わえます。
■コウジーアイスクリーム
ほんのり糀糖独自の香りが楽しめるアイスクリーム。
糀糖カフェ5月売上別人気メニューランキング
第1位: アイス/ブルーベリーコウジー
第2位: ホット/プレーンコウジー
第3位: アイス/プレーンコウジー
第4位: ホット/ジンジャーコウジーチャイ
第5位: ホット/桑の葉ホットコウジー
今までは昼夜の寒暖差があり、ホットが人気でしたが
これからの夏に向けて
冷たいドリンクメニューが上昇してきています。
当店では夏に向けて糀糖プリンなど試食会での提供等、
店頭でのお客様のご意見を活かした新メニューを開発中です。
これからの横浜店eveやまなし「糀糖カフェ」にご期待ください。
山梨県北杜市白州町台ヶ原にある酒蔵では
毎年、期間限定で糀糖のカフェがオープンしています。
長い歴史を感じさせる趣ある酒蔵の中、
一部をカフェスペースとして開放ており、とても素敵な空間となっておます。
こちらで味わえるのは、 酒造りに欠かせない素材【糀】を使ったスイーツ。
スムージーやアイスクリーム、トーストなどで、
天然の甘味料【糀糖】の風味を堪能できます。
横浜店eveやまなしの「糀糖カフェ」でもスムージーやアイス、
オリジナルのメニューが味わえます。
醸造所では、画一化された管理の中、名水を醸した糀糖が造られます。
横浜店eveやまなし「糀糖カフェ」レポートvol.1
横浜店eveやまなし「糀糖カフェ」では「糀糖」を使ったメニューや
様々なご来店特典が受けることができます。
また、当カフェでは夏に向けての「糀糖」の
積極的なメニュー開発のほか、
消費者の皆さまにこの「糀糖」を活かしたレシピの提供、
ご利用方法をご提供しています。
横浜店eveやまなし「糀糖カフェ」ご来店特典
1)毎月10日は「糀糖の日」
毎月ご来店で糀糖様々なサービスや特典がございます。
2)毎月1回「糀糖・山梨県産ワインの試食・試飲会」を開催
糀糖を使ったメニューの試食会、県内ワイナリーと提携し、
山梨県産の葡萄のみを使用した当店でしか味わえない
ワインの試飲会などを開催しております。
3)横浜店eveやまなしメンバーズカード
横浜店eveやまなしメンバーズ登録でカフェのメニューが
特別価格で味わえます。
※店頭での事前の会員登録が必要です。
「糀糖カフェ」メニュー
【HOTメニュー】
■桑の葉ホットコウジー
山梨県市川三郷町の桑の葉と糀糖の見た目も味わいもヘルシー。
■ココアホットコウジー
ココアとほんのり香る糀糖が程よくマッチします。
■ジンジャーコウジーチャイ
糀糖がチャイ感覚で楽しめる人気メニュー。
■ホットプレーンコウジー
糀糖とミルクのみのシンプルな味わい。
【COLDメニュー】
■桑の葉コウジー
山梨県市川三郷町の桑の葉と糀糖のスムージー。
■トマトヨーグルトコウジー
山梨県中央市のトマトと糀糖のスムージー
■ブルーベリーコウジー
県産のブルーベリーを使用した爽やかな味わい。
■プレーンコウジー
糀糖のシンプルな美味しさをそのまま味わえます。
■コウジーアイスクリーム
ほんのり糀糖独自の香りが楽しめるアイスクリーム。
糀糖カフェ5月売上別人気メニューランキング
第1位: アイス/ブルーベリーコウジー
第2位: ホット/プレーンコウジー
第3位: アイス/プレーンコウジー
第4位: ホット/ジンジャーコウジーチャイ
第5位: ホット/桑の葉ホットコウジー
今までは昼夜の寒暖差があり、ホットが人気でしたが
これからの夏に向けて
冷たいドリンクメニューが上昇してきています。
当店では夏に向けて糀糖プリンなど試食会での提供等、
店頭でのお客様のご意見を活かした新メニューを開発中です。
これからの横浜店eveやまなし「糀糖カフェ」にご期待ください。
