今日は大市でした。

本日香住港は大市、
紅ガ二船全船、底引き船8隻、大敷など入港船が多く
沢山のカニ・鮮魚が並び大賑わいでした。

今日の紅ガ二の入荷は150コンテナほど、人も大釜もフル稼働でした。

画像は剥き身　加工処理中です
春に向けて　おひなまつり・卒業・入学・お花見などの食材にご注文を頂いております。
香住ガニは繊細な身質で旨味がじっくり伝わってきますので、お寿司の具材にとても
いいです！　
ほんのり桜色をした美しい剥き身でお料理も華やかになります
トッピングにいかがですか・・ご家庭でもお手軽にお料理できます。

剥き身を詰めたカニ稲荷、こちらは親子料理教室で作りました。
小さな子も楽しそうにトッピングしてくれました。


今年度、恵方巻きに使っていただきました　当社の香住ガニ剥き身
こんな豪華な巻寿司で販売されました。


みなさんも是非、挑戦してみてください。　　　　　
マルヤ水産　　長谷川　加奈子