大学生インターンの活動報告①

こんばんは。

今日はいわきユナイトにインターンで来てくれている大学生3人が
どんな活動をしているかご紹介します。

今回のミッションは「地域商社と老舗漬物メーカーが連携して開発した
新商品「おここさん」を若い主婦層に広めるための、新アイテムの開発、
ＰＲツール制作などのプロモーション企画を立てて、店舗での実演販売まで
行っていただきます。」というものです。

2月下旬から1ヶ月間、貴重な春休みを使って、東京と山口から
いわきに住み込みで来てくれています。

大学生では経験できない商品開発、プロモーションに取り組んでもらっていますが、
最初の1週間はなかなか先行きが見通せず、どんよりとした雰囲気になっていました。

しかし、新アイテムが出来上がってからは、試食販売会に向けて
ＰＯＰづくりやレシピ開発など精力的に取り組んでくれています。

写真は試作品を自分たちで作った際の様子です。
（かなりたくさんの試作品をつくりました）

新アイテムとして大学生がつくったのは、いわき伝統野菜の「とっくり芋」、
いわき特産の「長ねぎ」、福島名物の「あんぽ柿」、
高機能野菜として注目の「青パパイヤ」、見栄えがきれいな「金柑」
という5種類です。

明日以降は大学生がつくった「おここさん」活用レシピなどもご紹介します。
ご期待ください。