【残り16日！】飲食店様の視察が続いています

福岡市内の飲食店様からの視察が続いています。

車で40分も行ける距離にあるワイナリーということもあり、実際の造りの現場を見たいというご要望には
出来る限りお応えしたいと思っています。

畑をご案内したり、醸造棟の中で実際の機械をお見せしながら醸造工程を説明したり、試飲、
時にはお食事も提供させて頂いておりますが、大切にしているのは、我々がワイン造りをはじめた原点である
糸島の地魚についての説明。皆さんワイン以上に糸島の地魚に詳しくなってお帰りになられます。


７月上旬だけで4件の視察を受け入れましたが、これからは醸造シーズンに入るため一旦ストップ。

飲食店の皆様やその先のお客様の顔を想い浮かべながら、
ワイン造りと向き合うことが出来るのが我々の強みであり、使命だと思っています。