【残り8日！】糸島産ブドウ収穫スタートしました！

本日7/23より今シーズンの収穫がスタートしました！トップバッターはデラウェア！

連日の猛暑やブドウの品質向上を考え、ヘッドライトを付けてのナイトハーベストに挑戦しています。

暑さによる体力の消耗は随分軽減されるので、しばらくこのスタイルで頑張ってみたいと思います。

ブドウを収穫後はいつも通り地魚の仕入れ。
酸のしっかりした青デラ、その美しさを見ていると地魚とのペアリングが今から楽しみです！