コウギク

本日、若狭東高等学校さんに協力して頂き、コウギクの定植が行われました。






2年2組地域創造科食農コース、農業ビジネスという授業で、
５月10日に学校にあるコウギクを押し芽し、
生育したものを本日定植して頂きました。







このコウギク、頭痛・目のかすみに効くそうで、収穫次期は11月中旬頃。

地元のお店で商品開発もされ、[コウギクあんぱん][コウギクあんまき]などが
販売されています。