よせ鍋のつゆ
2015年8月30日
大徳醤油 こうのとり醤油ファンド

国産丸大豆醤油をベースに、自社で抽出したかつお・昆布だしを加えたこだわりの無添加・本格鍋つゆ。
味醂は三河の相生桜、かつおは枕崎等国産、昆布は北海道日高昆布と原料にもこだわり、 かくし味にとびうお醤油を加えることで味に広がりをもたせました。
つゆ1に対して水5~6の割合でお使いください。

【使用原料の詳細】 自社製の国産丸大豆醤油、枕崎産のかつお節、日高産の昆布、北海道の甜菜糖、三河の本味醂「相生桜」、舞鶴港のとびうおの自社製魚醤、崎戸島の平釜塩「にっぽんの海塩」」(若しくは「天日あらじお」)を使用しています。
〈内容〉 200ml 【7倍濃縮】
〈賞味期限〉 製造日より1年
〈保存方法〉 直射日光を避け、常温で保存
〈原材料名〉 しょうゆ(大豆(国産)、小麦(国産))、甜菜糖、かつお削りぶし、魚醤(トビウオ)、本みりん、食塩、昆布
〈用法〉 本品1に対してお湯6の割合でご使用ください。
〈開封後の取扱〉 開栓後は冷蔵庫に入れお早めにお使いください。