紫宙　純米吟醸　夏酒　波ラベル　絶賛発売中

紫宙　純米吟醸　波ラベル　火入れ

岩手のブランド米 『銀河のしずく』 × 岩手の県酵母 『ジョバンニの調べ』

Ｒ6BY第12弾は、岩手の名ブランド米『銀河のしずく』と 岩手県のオリジナル酵母『ジョバンニの調べ』の
オール岩手の組み合わせで醸した純米吟醸原酒です。
 甘みを含んだ爽やかな透明感のある香りと 口に含むと充実した旨みから始まり
酸味をはじめとした様々な風味が ウエーブして、まさしく波ラベル。
この夏の限定の味わいをお楽しみください。
圧搾後、速やかに全量瓶詰め、瓶貯蔵。 生酒とは異なる火入れならではの旨味と酸味。
南部杜氏「小野裕美」が醸す紫波酒造店の自信作、 更なる進化を遂げる味わい、どうぞご堪能ください。
 

原 料 米 ： 　銀河のしずく	酵 母 ： ジョバンニの調べ
精 米 歩 合　：　55％	アルコール度数 ： 15度（原酒）
日本酒度： ±0	酸 度 ： 1.8

 

内容量	1800ml	720m
希望小売価格（税込み）	3,850円	1,980円