藏に大型プレハブ冷蔵庫を導入しました。
2025年9月19日
継承から革新へ 岩手の銘酒紫波酒造店ファンド
大型プレハブ冷蔵庫を新規導入しました。
今年の夏は全国的に高温がつづき最高気温の記録更新があいつぐ年となりましたね。
蔵のある紫波町も同じように暑い日が続き、最高気温36.8℃の日は目まいがしてきました。
が、今日は最高気温が24℃で、やっと秋を感じさせる気温になってきました。
いよいよ酒造りも本番を迎える時期になりました。
その前に蔵に大型のプレハブ冷蔵庫を建てました。
お酒も暑さが苦手！
酒造りは今月末からスタートします。
今期のお酒にご期待ください！！
